Mobile menu trigger
nl en de
Account Favorites Bag
Close
nl en de
Account

Food

A Blog Featuring the best things in life, inspiration and topics that we care about.

Summum Woman

Shop the latest trends

Food -

The art of food

Sappige kersen, romige boter, lonkende schalen vol oesters: over food in kunst en de kunst van het koken. Waarvan loopt het water je in de mond bij de aanblik van eten? Dat hangt misschien af van de tijd: denk terug aan een jarenzeventigstijl zalmsalade of blokjes kaas met een augurk aan een prikkertje. Of aan […]

Lees meer

Food -

A fresh take on wining and dining

Lekker uit eten en het glas heffen: het wordt allemaal een tikkie anders in 2021. Summum tipt de nieuwste trends. Hoera, het is 2021! Tijd voor nieuwe inspiratie en een frisse start. Die maak je door goed voor jezelf te zorgen. (Meer) bewegen ligt voor de hand, minder alcohol drinken en bewust eten zijn logische […]

Lees meer

Food -

Feel good food

Eten is leven. Het versterkt lichaam en geest. En het doet wat extra’s, want voeding zit vol kleine wondermiddeltjes. Waar moet je je tanden in zetten voor een blij gevoel? Hoe word je honderd? Deze kwestie houdt onderzoekers al lang bezig. Een aantal van hen denkt het antwoord te hebben gevonden in de zogenaamde blue […]

Lees meer

Food -

Food Therapy

Van pannenvrees tot keukenprinses De horeca was bijna drie maanden op slot. Het bleef dus niet langer bij handen wassen en alternatieve begroetingen alleen: we werden ook aan onze keukens overgeleverd. Hoe moest dat, als je last had van pannenvrees? Telkens een blik soep opentrekken? Elke dag afhalen of thuis laten bezorgen? Pizza nummer 71, […]

Lees meer

Food -

Dutch Sizzling Seafood

Krab, kreeft en kreukels: de zilte heerlijkheden uit Zeeland kunnen zich meten met de traditionele plateaus fruits de mer die je kent van je Franse vakantie. Fruits de mer zijn zo’n beetje de trots van Frankrijk. Je kunt geen grotere verwenpartij voorstellen dan op een Parijs terras een drie lagen tellende etagère vol oesters, kreeft, […]

Lees meer

Travel -

Beach ready, swim set, go

Weer of geen weer, met de hele family of in je eentje, al je vrienden mee of samen met je lief: je treft ons als het even kan aan het strand. Reisblog Barts Boekje tipt. Vlieland à deux Vlieland mag in het rijtje meest romantische oorden zeker niet ontbreken. Het eiland is slechts twaalf kilometer […]

Lees meer

Food -

Totally into tapas

Kleine hapjes, fingerfood en eenmansbites, Spanje is er beroemd om. Waarom zijn tapas toch zo populair? Nederlandse stamppotliefhebbers noemen het misschien nauwelijks een volwaardige maaltijd, dat Spaanse fingerfood. Zo niet de Spanjaarden: uit recent onderzoek blijkt dat meer dan de helft van de Spanjaarden als avondeten het liefste tapas eet. Dat gebeurt niet thuis, maar […]

Lees meer

Food -

Best for coffee

Buiten de deur koffiedrinken, dat was vroeger een bakkie, de krant en een koekje in een bruin café waar later op de dag een kopstootje op de bar kwam. Das war einmal: de stad zit vol hippe, knusse koffietenten.

Lees meer

Food -

To weed or seaweed

Eten doe je in 2019 ook met je hoofd. Want minder vlees eten en minder weggooien vraagt om nadenken over en op zoek gaan naar alternatieven. Summum showt foodtrends.

Lees meer

Food -

Fancy a cuppa?

Een kopje thee, of ‘a cuppa’ in plat Engels, kun je zo naar binnen klokken, of er een heel ceremonieel van maken.

Lees meer
Back to top